|
ЗДОРОВЬЕ
Умеренность в питании продлевает жизнь
http://donbass.ua/multimedia/images/...12/22/food.jpg Переедание вызывает старение клеток мозга. Умеренность в еде, наоборот – помогает мозгу оставаться молодым и здоровым. Итальянские ученые выяснили, что у людей, которые едят меньше, в мозге начинает вырабатываться вещество, связанное с долголетием... Для того чтобы мозг работал долго и эффективно, необходимо ограничивать себя в еде, считают итальянские ученые. Снижение количества потребляемых калорий приводит к активации молекулы, которую назвали CREB1. Эта молекула, в свою очередь, активирует гены, связанные с долголетием и нормальной работой головного мозга. Ученые проводили эксперименты на лабораторных крысах, которым давали на 70% меньше пищи, чем обычно. Как известно, такая диета связана с увеличением продолжительности жизни. Также, у животных, сидящих на этой диете, не бывает ожирения и диабета, их память и когнитивные функции улучшаются, и они становятся менее агрессивными. Более того, у них почти не возникает старческих дегенеративных заболеваний мозга, таких как болезнь Альцгеймера, а в случае их развития болезнь протекает гораздо мягче. Многочисленные исследования показывают, что избыточный вес вреден для мозга, замедляя его работу и вызывая преждевременное старение, в результате чего повышается риск развития болезней Альцгеймера и Паркинсона. |
Новый год - 2012. ТОП-5 опасных продуктов на вашем праздничном столе
http://donbass.ua/multimedia/images/...ear_dinner.jpg Ежегодно в праздничную ночь и последующие выходные дни врачами фиксируется огромное количество звонков, связанных с пищевыми и алкогольными отравлениями. Впрочем, для Нового года это закономерно, так как столы просто ломятся от изобилия. Причем выбор блюд и напитков не всегда оказывается правильным, что и приводит к расстройству пищеварения и отравлениям. Медики составили топ-5 самых вредных новогодних блюд и напитков и рассказали, какие продукты совмещать не стоит. |
Орехи помогут избавиться от депрессии
http://donbass.ua/multimedia/images/...2/29/orehi.jpg Оздоравливающие свойства орехов явствуют из результатов исследования, проведённого в Университете Барселоны (Испания). Отчёт о нём опубликован в Journal of Proteome Research. Испытуемые были поделены на две группы: первая двенадцать недель питалась грецкими орехами, миндалём и фундуком, вторая — потребляла обычную пищу. Все участники эксперимента имели симптомы метаболического синдрома — тяжёлого расстройства обмена веществ, которое легко перетекает в диабет, разнообразные болезни сердца, ухудшение познавательных способностей и настроения. Выяснилось, что у питавшихся орехами повысился уровень серотонина — гормона, который помогает нам чувствовать себя лучше и удовлетворённее, а также избавляет от депрессии и плохого настроения. Кроме того, у "ореховой" группы значительно сократилась концентрация воспалительных маркеров, и произошло это благодаря обилию полифенолов в орехах. Это важный результат, поскольку люди с признаками метаболического синдрома испытывают системное (общее) воспаление, приводящее к ускорению старения мозга и ухудшению когнитивных функций. |
Хотите укрепить сосуды? Налегайте на фисташки
http://donbass.ua/multimedia/images/.../fistashki.jpg Ешьте фисташки и вы укрепите свои сосуды, утверждают американские ученые. Как выяснили исследователи, фисташки понижают работу фермента SCD, важного для метаболизма «плохого холестерина», и снижают на 9% вероятность ишемической болезни сердца. Врачи установили, что благодаря механизму действия, способному понизить холестерин в крови, фисташки являются здоровым дополнением ежедневного рациона для предотвращения сердечно-сосудистого риска, передает АМИ-ТАСС. В течение трех недель участники исследования применяли диету, 10% энергии которой занимали фисташки и содержали 30% полных жиров и 8% насыщенных жиров. Медики определили, что орехи благотворно влияют на сердечную работу и защищают сердце от болезней. Ученые университета Пенн-Стейт и Исследовательского центра питания человека USDA Beltsville выяснили, что положительные свойства фисташек заключаются в биологически активных веществах в их составе, таких как фитостеролы и волокно, которые проявляются в зависимости от потребляемой дозы. Ранее врачи из университета Пенсильвании выяснили, что повышенную реакцию сердечно-сосудистой системы на стресс, даже если она связана с наследственностью, можно уменьшить, если употреблять фисташки. В частности, исследователи обнаружили, что после диеты, содержащей фисташки, у всех добровольцев кровяное давление в ситуации стресса было несколько ниже. Специалисты поясняют, что большинство жиров в фисташках (почти 90%) являются «хорошими», поскольку понижают холестерин. Кроме того, фисташки — мощный источник волокна, который в том числе уменьшает поглощение холестерина, а также они содержат высокие уровни 8 питательных веществ, включая тиамин, витамин B6, медь, марганец, калий, фосфор и магний. |
Создана первая работающая вакцина против гепатита С
http://donbass.ua/multimedia/images/.../gepatit-c.jpg Оксфордский Университет провел тестирование вакцины против гепатита С на 41 добровольце, и сделал вывод: вакцина работает. По словам специалистов, до сих пор они не могли разработать вакцину, так как вирус постоянно меняет свою форму. Известно, что долгие годы человек может жить с вирусом гепатита С, даже не подозревая об этом. А за это время его печень будет разрушаться. Согласно данным ВОЗ, в мире от гепатита, передаваемого через кровь, страдают 170 миллионов человек. До недавнего времени вирус удавалось только контролировать с помощью лекарств, но заболевание было неизлечимо. Британские же специалисты решили прицельно воздействовать на внутреннюю структуру вируса, а не на его поверхность. Комментирует профессор Пол Кленерман: "Именно внутри располагается ключевая часть вируса. Мы модифицировали вирус гриппа, используя генетический материал гепатита С. Так удалось заставить иммунную систему атаковать гепатит". Как показал эксперимент, вакцина инициировала мощный иммунный ответ, который оставался активным в течение года минимум, не провоцируя серьезных побочных эффектов. Этот результат позволяет перейти ко второй части испытаний. В ближайшее время ученые собираются дать вакцину людям, находящимся в группе риска заражения вирусом гепатита С. |
Морская рыба увеличивает мужскую плодовитость
http://donbass.ua/multimedia/images/...01/20/fich.jpg Бесплодие – очень распространенная проблема, и мужской фактор наравне с женским может быть причиной проблемы. Докозагексаеновая кислота, относящаяся к классу Омега-3, превращает незрелые клетки спермы в качественные сперматозоиды. Лишенные этой кислоты, клетки спермы не могут попасть в яйцеклетку, отчего мужчина становится бесплодным. Эксперимент, проведенный на лабораторных мышах, показал, что самцы становились неспособными к зачатию, когда их лишали этой кислоты. Когда нормальный рацион был восстановлен, пришла в норму и репродуктивная функция. Лазерное сканирование показало, что от докозагексаеновой кислоты зависят акросомы сперматозоидов, от которых зависит проникновение в яйцеклетку. |
Курильщики рискуют потерять зрение
http://donbass.ua/multimedia/images/...27/kurenie.jpg У курящих людей повышен риск развития слепоты, выяснили австралийские ученые. В течение 10 лет группа исследователей из Сиднейского Университета наблюдала за состоянием здоровья 2454 человек в возрасте от 49 лет, часть из которых были курильщиками. Результаты исследования показали, что курильщики в 4 раза чаще теряли зрение, поскольку у них развивались различные болезни сетчатки. Макулярная дистрофия развивалась у курильщиков на 5 лет раньше, чем у некурящих сверстников. У тех, кто бросил курить, риск слепоты также существовал, хотя был не таким значительным. |
Медики советуют пить поменьше кофе и чая
http://donbass.ua/multimedia/images/...02/10/chay.jpg Врачи настоятельно рекомендуют сократить потребление кофе до двух чашек в день. Впрочем, то же относится к черному и зеленому чаю. Эти напитки повышают выработку кортизола и адреналина, избыток которых подавляет иммунитет, пишет podrobnosti.ua. Иммунитет чувствителен к сбоям в нервной системе, поэтому наилучшее средство профилактики простуды и гриппа — это оптимизм. А залог крепкой нервной системы — полноценный сон. |
Кофе против чая – что же стоит пить?
http://image071.mylivepage.ru/chunk7...Tea.jpeg-1.png Предлагаем вам облетевшую интернет роскошную инфографику Coffee vs Tea. и так... Главные тезисы про чай: + предотвращает возникновение диабета; + 3-4 чашки чая в день снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний; + чай защищает зубы от порчи; + чай снижает риск заболеть раком; + чай обогащает организм водой лучше, чем газированные напитки; – чай содержит много танинов, которые снижают усваиваемость железа в организме, что, в свою очередь, может вызвать анемию; – в чае есть кофеин, который может повышать давление; – добавление в чай молока снижает его противораковые свойства. Главные тезисы про кофе (кроме растворимой “бурды” выдаваемой производителями за кофе): + предотвращает возникновение диабета; + предотвращает возникновение подагры; + кофеин в кофе усиливает действие болеутоляющих препаратов; + кофе защищает печень, особенно против церроза и рака; + кофе увеличивает скорость реакции; – кофе портит зубы; – кофе уменьшает скорость сердечного кровотока. Из классических рецептов кофе, наименее кофеиносодержащим является эспрессо. Кофе-фильтр, френч-пресс и растворимо приготовленные напитки содержат в 5-6 раз больше кофеина. Напомним, что капуччино, лате и американо готовятся на основе эспрессо, а потому не содержат опасные дозы кофеина. Белый и зеленый чай содержат кофеина вдвое меньше, чем черный чай. |
Любители соленой пищи рискуют заработать проблемы с сердцем
http://donbass.ua/multimedia/images/...03/09/salt.jpg Сколько соли нужно человеку? Американские врачи настаивают на норме 2,3 г в день (1,5 г — для людей старше 50 лет или страдающих от диабета, сердечно-сосудистых или почечных заболеваний). Но мы редко следим за тем, сколько соли употребляем, и если блюдо кажется нам недосоленным, то солим его в своё удовольствие. Но любовь к солёному может иметь довольно негативные последствия. Считается, что избыток соли в первую очередь вредит сердечно-сосудистой системе: хлорид натрия способствует повышению кровяного давления, сосуды и сердце начинают слишком много перерабатывать и изнашиваются раньше срока. А исследователи из Университета Эмори (США) нашли ещё одну причину, по которой нам следует бежать от пересоленной пищи: соль делает стенки сосудов менее гибкими и таким образом дестабилизирует кровоснабжение сердца. Учёные обследовали 143 пары близнецов-мужчин в возрасте от 50 лет и старше, проверив, как употребление соли сказывается на состоянии людей. Выяснилось, что каждый лишний грамм соли, который съедал один из близнецов, на 10% уменьшал у него так называемый резерв коронарного протока. Величина этого резерва определяет то, насколько хорошо сосуды, питающие сердце, могут растягиваться и сужаться в зависимости от обстоятельств (стресса, гормональных команд и т. п.). Чем жёстче сосуды, тем меньше величина резерва коронарного протока. То есть если организму потребуется интенсивно поработать, то сердце начнёт гнать кровь в усиленном темпе, но при этом само будет испытывать недостаток кислорода. Десятипроцентное уменьшение этого параметра — огромная цифра: по словам учёных, именно на эту величину сжимается резервный коронарный проток у курящих. То есть чрезмерное употребление соли по воздействию на сердце можно уподобить курению. (Страшно подумать, как обстоят дела у курильщиков, любящих солёное!) В эксперименте принимали участие как однояйцевые, так и обычные близнецы, и у всех избыток соли в пище приводил к одному и тому же эффекту. Это однозначно указывает на то, что дело тут не в генетике, а в диете. Результаты исследования учёные представили в статье, опубликованной в American Journal of Clinical Nutrition. Рекомендации, которые из этого следуют, легко сформулировать, но трудно выполнить: бóльшая часть соли попадает к нам в «нечувствительном» виде — с водой, купленными полуфабрикатами, сырыми овощами и пр. И чтобы точно знать, сколько соли мы съели за день, нужно внимательно изучать содержание продукта на торговой этикетке, хорошо считать в уме и уметь при необходимости провести количественный химический анализ на хлорид натрия. |
Текущее время: 19:08. Часовой пояс GMT +2. |
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Администрация форума не несёт ответственности за содержание сообщений, оставляемых пользователями форума.
При копировании и/или использовании материалов форума прямая гиперссылка на форум обязательна!